[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/beukenzwam-1.png“ alt=“beukenzwam“ title_text=“beukenzwam“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ custom_margin=“-15%||||false|false“ custom_margin_tablet=“0%||||false|false“ custom_margin_phone=“0%||||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|phone“ animation_style=“zoom“ animation_direction=“left“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ width=“100%“ max_width=“75%“ max_width_tablet=“90%“ max_width_phone=“90%“ max_width_last_edited=“on|tablet“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Verwendung in der K\u00fcche![\"champi\"](\"https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/keuken-icoon.svg\")
<\/h2>\n<\/h2>\n\n- Braten oder kochen\n<\/li>\n
- Suppen und Saucen.\n<\/li>\n
- Nudelgerichte\n <\/li>\n
- K\u00f6stlich zu Fisch\n<\/li>\n
- Kurz erhitzen, damit dieser Pilz knusprig bleibt.\n<\/li>\n<\/ul>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Aufbewahrung![\"champi\"](\"https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/bewaren-icoon.svg\")
<\/h2>\n
\nLagern Sie Buchenraslinge vorzugsweise mit ihrem N\u00e4hrmedium im K\u00fchlschrank. Dort sind sie einige Tang lang haltbar. Auch die Stiele sind essbar.\n<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Putzen![\"champi\"](\"https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/schoonmaken-icoon.svg\")
<\/h2>\n
\nPutzen Sie die Buchenraslinge vorsichtig, indem Sie sie vom B\u00fcschel abschneiden. Die Stiele sind ebenfalls essbar, entfernen Sie also nur das N\u00e4hrmedium. Gegebenenfalls mit einer B\u00fcrste oder einem St\u00fcck K\u00fcchenpapier putzen. S\u00e4ubern Sie die Buchenraslinge nicht unter flie\u00dfendem Wasser oder indem Sie sie im Wasser liegen lassen. Sie saugen dann Wasser auf, was dazu f\u00fchrt, dass sie ihren Geschmack verlieren. <\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
N\u00e4hrwerte ![\"champi\"](\"https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/voedingswaarden-icoon.svg\")
<\/h2>\n
pro 100 Gramm<\/p>\n
\n\n\nKcal<\/td>\n 18 kcal<\/td>\n<\/tr>\n \nFett<\/td>\n 0.5 g<\/td>\n<\/tr>\n \nKohlenhydrate<\/td>\n 0.4 g<\/td>\n<\/tr>\n \nEiwei\u00df<\/td>\n 2.3 g<\/td>\n<\/tr>\n \nVitamin B2<\/td>\n 0.3 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nVitamin C<\/td>\n 4 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nCalcium<\/td>\n 6 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nNatrium<\/td>\n 5 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nKalium<\/td>\n 320 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nEisen<\/td>\n 0.2 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nMagnesium<\/td>\n 9 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ width=“100%“ max_width=“75%“ border_width_bottom=“1px“ border_color_bottom=“#eaeaea“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ z_index=“50″ custom_margin=“||||false|false“ custom_margin_phone=“-40%||||false|false“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“6px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ width=“100%“ max_width=“75%“ custom_padding=“53px|||||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Buchenrasling wei\u00df<\/p>\n<\/h2>\n
(Bunapi Shimeji\/ Hypsizygus Tessellatus)<\/p>\n
\nDieser Pilz w\u00e4chst in b\u00fcschelartigen Horsten, ist in Japan heimisch und w\u00e4chst urspr\u00fcnglich auf Buchen. Die Raslinge haben einen langen, schmalen, spitzen Stiel und einen halbkreisf\u00f6rmigen Hut. Wird seit einigen Jahren auch in den Niederlanden gez\u00fcchtet. <\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
\n- H\u00fcbscher kleiner Pilz zur Verwendung im Ganzen in Gerichten.\n<\/li>\n
- Dekorativ und schmackhaft.\n<\/li>\n<\/ul>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/beukenzwam.png“ alt=“beukenzwam“ title_text=“beukenzwam“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||||false|false“ custom_margin_tablet=“0%||||false|false“ custom_margin_phone=“0%||||false|false“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ animation_style=“zoom“ animation_direction=“left“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ width=“100%“ max_width=“75%“ max_width_tablet=“90%“ max_width_phone=“90%“ max_width_last_edited=“on|tablet“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Verwendung in der K\u00fcche<\/h2>\n<\/h2>\n\n- Braten oder kochen\n<\/li>\n
- Suppen und Saucen.\n<\/li>\n
- Nudelgerichte\n <\/li>\n
- K\u00f6stlich zu Fisch\n<\/li>\n
- Kurz erhitzen, damit dieser Pilz knusprig bleibt.\n<\/li>\n<\/ul>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Aufbewahrung<\/h2>\n
\nLagern Sie Buchenraslinge vorzugsweise mit ihrem N\u00e4hrmedium im K\u00fchlschrank. Dort sind sie einige Tang lang haltbar. Auch die Stiele sind essbar. <\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Putzen<\/h2>\n
\nPutzen Sie die Buchenraslinge vorsichtig, indem Sie sie vom B\u00fcschel abschneiden. Die Stiele sind ebenfalls essbar, entfernen Sie also nur das N\u00e4hrmedium. Gegebenenfalls mit einer B\u00fcrste oder einem St\u00fcck K\u00fcchenpapier putzen. S\u00e4ubern Sie die Buchenraslinge nicht unter flie\u00dfendem Wasser oder indem Sie sie im Wasser liegen lassen. Sie saugen dann Wasser auf, was dazu f\u00fchrt, dass sie ihren Geschmack verlieren. <\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
N\u00e4hrwerte <\/h2>\n
pro 100 Gramm<\/p>\n
\n\n\nKcal<\/td>\n 18 kcal<\/td>\n<\/tr>\n \nFett<\/td>\n 0.5 g<\/td>\n<\/tr>\n \nKohlenhydrate<\/td>\n 0.4 g<\/td>\n<\/tr>\n \nEiwei\u00df<\/td>\n 2.3 g<\/td>\n<\/tr>\n \nVitamin B2<\/td>\n 0.3 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nVitamin C<\/td>\n 4 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nCalcium<\/td>\n 6 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nNatrium<\/td>\n 5 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nKalium<\/td>\n 320 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nEisen<\/td>\n 0.2 mg<\/td>\n<\/tr>\n \nMagnesium<\/td>\n 9 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ width=“100%“ max_width=“75%“ border_width_bottom=“1px“ border_color_bottom=“#eaeaea“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ background_color=“RGBA(255,255,255,0)“ background_image=“https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/onderkant-champignon.jpg“ background_position=“bottom_center“ custom_padding=“3vw||3vw||true|false“ custom_padding_tablet=“10vw||10vw||true|false“ custom_padding_phone=“15vw||15vw||true|false“ background_last_edited=“on|phone“ background_image_phone=“https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/onderkant-champignon.svg“ background_enable_image_phone=“on“ background_size_tablet=“cover“ background_size_phone=“contain“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ width=“100%“ max_width=“75%“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Auch sehr lecker!<\/h2>\n
[\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/mai-take-1.png“ alt=“mai-take“ title_text=“mai-take“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ width=“50%“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ custom_margin=“||100px||false|false“ custom_padding=“||||false|false“ animation_style=“fade“ hover_enabled=“0″ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n
Maitake<\/h2>\n
Dieser auff\u00e4llige Pilz w\u00e4chst in b\u00fcschelartigen Horsten und ist wegen seines schwungvollen Aussehens auch als ‚tanzender Pilz‘ bekannt. Mehr lesen…<\/a>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/nescopaddenstoelen.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/champis-2.svg“ alt=“champi's“ title_text=“champi's“ disabled_on=“on|off|off“ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ width=“35%“ custom_margin=“55%||||false|false“ filter_hue_rotate=“128deg“ filter_brightness=“0%“ filter_invert=“100%“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text disabled_on=“on|off|off“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#FFFFFF“ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ custom_margin=“||||false|false“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\nChampimacker<\/h2>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Aufbewahrung<\/h2>\n
\nLagern Sie Buchenraslinge vorzugsweise mit ihrem N\u00e4hrmedium im K\u00fchlschrank. Dort sind sie einige Tang lang haltbar. Auch die Stiele sind essbar.\n<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Putzen<\/h2>\n
\nPutzen Sie die Buchenraslinge vorsichtig, indem Sie sie vom B\u00fcschel abschneiden. Die Stiele sind ebenfalls essbar, entfernen Sie also nur das N\u00e4hrmedium. Gegebenenfalls mit einer B\u00fcrste oder einem St\u00fcck K\u00fcchenpapier putzen. S\u00e4ubern Sie die Buchenraslinge nicht unter flie\u00dfendem Wasser oder indem Sie sie im Wasser liegen lassen. Sie saugen dann Wasser auf, was dazu f\u00fchrt, dass sie ihren Geschmack verlieren. <\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
N\u00e4hrwerte <\/h2>\n
pro 100 Gramm<\/p>\n
| Kcal<\/td>\n | 18 kcal<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Fett<\/td>\n | 0.5 g<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate<\/td>\n | 0.4 g<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Eiwei\u00df<\/td>\n | 2.3 g<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Vitamin B2<\/td>\n | 0.3 mg<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Vitamin C<\/td>\n | 4 mg<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Calcium<\/td>\n | 6 mg<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Natrium<\/td>\n | 5 mg<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Kalium<\/td>\n | 320 mg<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Eisen<\/td>\n | 0.2 mg<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||||||||||
| Magnesium<\/td>\n | 9 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ width=“100%“ max_width=“75%“ border_width_bottom=“1px“ border_color_bottom=“#eaeaea“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.6″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ background_color=“RGBA(0,0,0,0)“ z_index=“50″ custom_margin=“||||false|false“ custom_margin_phone=“-40%||||false|false“ custom_margin_last_edited=“off|desktop“ custom_padding=“6px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ width=“100%“ max_width=“75%“ custom_padding=“53px|||||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Buchenrasling wei\u00df<\/p>\n<\/h2>\n(Bunapi Shimeji\/ Hypsizygus Tessellatus)<\/p>\n \nDieser Pilz w\u00e4chst in b\u00fcschelartigen Horsten, ist in Japan heimisch und w\u00e4chst urspr\u00fcnglich auf Buchen. Die Raslinge haben einen langen, schmalen, spitzen Stiel und einen halbkreisf\u00f6rmigen Hut. Wird seit einigen Jahren auch in den Niederlanden gez\u00fcchtet. <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Quicksand|300|||||||“ text_text_color=“#1D1D1B“ text_font_size=“23px“ text_line_height=“1.8em“ link_font=“|700|||||||“ link_text_color=“#39B54A“ header_text_color=“#00AA84″ header_font_size=“3vw“ header_2_font=“Quicksand|700|||||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“28px“ header_4_text_color=“#33281f“ header_4_font_size=“1.5vw“ width=“100%“ width_tablet=“80%“ width_phone=“100%“ width_last_edited=“on|phone“ animation_style=“fade“ header_font_size_tablet=“4vw“ header_font_size_phone=“5vw“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ header_4_font_size_tablet=“3vw“ header_4_font_size_phone=“3vw“ header_4_font_size_last_edited=“on|desktop“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
|